リーズナブルな弘大の牛肉店、도마(ドマ)
2016/12/08
今回お邪魔したのは、学生街である弘大(ホンデ)にある牛焼肉店、도마(ドマ)です。
学生街ということで、ある程度リーズナブルで美味しいことが生き残りの条件になりがちですが、こちらの도마(ドマ)も、その値段の安さで注目されています。
学生街のホンデにあるリーズナブルな牛焼肉
お店の外観ですが、独特なデザインの看板が掲げられています。ちょっと郷愁に浸るような絵と言いますか。笑
お邪魔したのは、まだ夕方の17時でしたので店内にはお客さんがちらほらといった具合です。
気になるメニューと値段は?
メニューは大きく2種類あり、一つが盛り合わせのセット、もう一つが部位ごとに個別で注文するタイプ。前者の盛り合わせは、ドマセットAとドマセットBがあります。
ドマセットAは、W19,000でコトサル、カルビボンサル、カルビの盛り合わせ。
ドマセットBは、W20,000でコトサル、和牛ロース、カルビの盛り合わせです。
まず、コトサルって何だ? ^^; だと思ったのですが、これは日本語の表記が間違っていて、日本語読みをするなら「コッサル(꽃살)」になり、霜降りの肩ロースを指します。
値段がW1,000しか違わず、日本円で言えば100円もしない差なので、今回は、ドマセットBを注文しました。
個別の部位を指定で注文することもできます。
注文をすると、小皿料理が運ばれてきました。
ヤンニョムケジャン(辛いタレで蟹を漬けたもの)も無料で出てきます。
こだわりは、おしぼりにもあり、こんなお店オリジナルのデザインが入っています。
牛肉の味は? 牛ロースや肩ロースの味は?
待つことしばし、運ばれきました、牛肉です!
右上が、肩ロース(コッサル)、左上が和牛ロース、下がカルビと思われます。
焼き始めます↓
焼きあがった牛肉は、エゴマの葉っぱや白菜に巻いて食べたり、塩やレモンでさっぱりいただけます。
果たして、その味は?
個人ブログなので本音しか書きません、とお断りをした上で。
お値段に見合った味だなという印象が強かったです。日本円にして2,000円程度で食べれる味の期待値を超えず、牛の旨みやとろけるような味わい、他の小皿料理との味の組み合わせが楽しめるわけでもありません。もっと言えば、最近は、2000円代の牛焼肉の食べ放題が日本にあちこちにあるわけで、明らかにそちらの方が美味しいなと思いました。
ヤンニョムケジャンも、カンジャンケジャン(カニの醤油漬け)とは違い鮮度が求められませんし、無料で付いてくるだけの味で、一口食べたらもういいや、という味でした。
さらに、こちらのお店は無料でテンジャンチゲも付いてきまして、牛やキノコの出汁が感じるものの味噌の塩辛さが目立ちまして、全体を通して、学生が好きそうな、安くて(ボリュームの意味で)サービスが良いお店なんだろうという印象を覚えました。
同じ値段の牛焼肉なら、イテウォンにあるコギッチプタル(고깃집딸)の方が何倍も美味しいと感じます。
ソウルのグルメサイトを見ましても、300以上のブログで取り上げられているのに総合点数が低かったので、あれ?と気にはなっていました。
도마(ドマ)の場所は、こちらです。
http://map.konest.com/daddr/1144012000_357-3?pop=0
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味の良さ
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雰囲気の良さ
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アクセスの良さ
一言レビュー
う〜ん、お値段相応の味だなと。
本当に美味い超厳選6店!
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