韓国らしいお土産、「ごぼう茶(우엉차)」の破壊力
2016/12/08
ロッテマートでは何を買う?
韓国旅行のお土産選びに、スーパーマーケット「ロッテマート」で買い物をされる方は多いと思います。僕も時間があれば、最終日にロッテマートに行くことが多いのですが、その中でもちょっとユニークでオススメなお土産(自分用に)をご紹介させていただきます。
韓国は、野菜の摂取量が世界一であり、日本に比べるとスナック菓子を食べる文化もさほど高くありません。至るところに小規模なフィットネスクラブがあり、健康グッズや健康食品はあちこちにあります。
そんな健康国家である韓国と日本との違いで言えば、「健康茶」の種類の豊富さがある気がします。
そこで今回ご紹介をさせていただきますのが、「ごぼう茶」です。
ごぼう茶って?
普通、スーパーでもコンビニでも、日本ではゴボウ茶は見かけませんよね。でも、韓国だとスーパーで普通に売っているレベルで一定の消費量があるようです。僕が愛飲するのは、ロッテマートで買える、こちらのごぼう茶。(ソウル駅のロッテマートで買っています)
株式会社담티(ダムティー)から出ている우엉차(ウオン茶、ごぼう茶)です。
100パック入っていまして、値段はロッテマート価格でW9,980 (日本円で約1,000円)なので1パックあたりは10円程度の破格です。
淹れ方はいたって普通で、ティーバッグのように適量のお湯を注ぐ形でも、麦茶のように大量にお湯を沸かして、10パック分くらいを一気に使う形でも、いずれでも味は美味しく飲めます。
で、ですね、ここからが本題です。
この담티(ダムティー)のごぼう茶ですが、本気で牛蒡(ゴボウ)なんです。
初めて飲んだ時は、
え?
と思ったほどに、ゴボウなんです。
容赦ないんです。
日本の商品だときっとお上品に、「ゴボウの香りがする〜」くらいの生ぬるいもんですが、そこは韓国。
はぁ?
ってほどに、ゴボウなんです。笑っちゃうほどに、ごぼうです。
麦茶方式に大量に作っておき冷蔵庫で冷やしたものを飲むと、美味しいですよ↑
例えば五目ご飯を作るとき、ごぼうのあく抜きのために、ささがきをした後は水に浸しますよね。その水を飲んだりしますか? しません。でも、ここにあります。それくらい、ゴボウです。
ごぼうが体にいい、繊維をとって翌朝すっきりなんて言いますが、本気でそれを願うなら、これくらいの気合は必要なんだなと思い知らされる、韓国らしいパワフルさが、オススメなお茶です^^
(個人的には、美味しいと感じます)
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