これぞ絶品！明洞餃子（ミョンドンキョザ）のカルグクス

一度は食べたい、明洞餃子のカルグクス

ソウルに来たら１回は必ず、という場所がこちら明洞餃子のカルグクスです。カルグクス、というのは日本でいううどんに当たるのですが、日本のうどんの中でも、にゅう麺のようにツルッとしたものが主流なのが韓国のカルグクスの特徴です。

そのカルグクスの中でも、明洞餃子のカルグクスは、誰もが知る名店で、常に満員。ローカルに大人気で満員、もちろん観光客も多く訪れる場所なのですが、回転も早いので、仮に並んでいてもあまり待たずに入れます。

ソウルで大人気のグルメ番組「水曜美食会」にも登場した誰もが知る人気店です。カルグクスを提供するお店は、明洞餃子以外にもありますが、色々食べ比べても、やはりここの味を超える場所は未だ見つかっておりません。

水曜美食会で取り上げられた、明洞餃子のカルグクスの動画がありますので、こちらでご紹介をさせていただきます。

 

さらに、この明洞餃子のカルグクス、なんと、ソウル初のミシュラン、ミシュランガイドソウル2016にも見事ランクイン。ビブグルマンという、リーズナブルな価格で魅力的な食事を提供するお店に与えられる称号を受賞されました。

そんな明洞餃子のカルグクスがこちらです。

トロッとしたスープの中にうどん。上にはワンタンのような大きさの餃子（いや、これはワンタンですね^^;）と肉そぼろがのっています。味のしっかりとしたスープで、スープを飲み始めると止まりません。絶品です。

明洞餃子でカルグクスを頼むとキムチも付いてくるのですが、このキムチは、好き嫌いが分かれるところ。辛さがしっかりとあり、甘さや酸味は求められないお味です。僕は好きではないので、基本一口程度しか食べません^^:

韓国旅行の定番スポット、明洞餃子のお店の外観は、こちらです。

明洞餃子のカルグクスのお値段は

左上が、このカルグクスですが、2016年時点でW8,000（800円程度です）。とろみも手伝って、するっとたべれてしまう１食です。是非一度は召し上がってみてはいかがでしょうか。

大人気のカルグクス、明洞餃子の場所は、こちらです。

http://map.konest.com/dpoi/101277002?pop=0

 -
3.5以上のお店, カルグクス, ソウルのミシュラン, 明洞（ミョンドン）, 水曜美食会, 食事処, 麺料理
オススメ, カルグクス, ソウル, 人気, 明洞, 飲食店